大雪节气是二十四节气之一,一般出现在每年的12月7日或8日,这个时候我国北方的气温逐渐下降,进入了真正的寒冬季节。大雪的特点是天气寒冷,有时候会下雪,所以人们在这个节气里需要注意保暖,防寒保暖措施不能松懈。同时,大雪节气的到来标志着冬季休养和农业生产的“三伏天”结束,进入了小雪之后的冬季生产时期。
关于大雪节气的风俗,在我国北方地区比较有影响力的有燃灯、饮雪水等传统活动。燃灯活动是指人们慕名而来,到寺庙或塔庙等地点进行祈福、上香、放沙,同时也点亮各种各样的灯笼向佛祖祈求平安和幸福。饮雪水则是人们在大雪节气期间讲究的新年习俗之一,起源于古代“冰上坐客”风俗习惯。人们在寒冷的冬天用木制小盆装雪,烧开水倒入盆中,在盛开花的盆端口灌入蜜糖或红枣、桂圆等各种食材,品尝雪水的同时也寓意着万物更新,祈求来年五谷丰登、大雪纷飞、百般欢乐。