馄饨,是中国传统美食之一,制作简单,口感鲜美,还能丰富营养。随着家庭经济收入的增加,现在越来越多的人选择自己动手包馄饨,可是馄饨该如何包呢?今天小编就来为大家介绍几种馄饨包法。
1.扇形包法:
首先,将和好的面团擀成厚薄相等的大饼,然后将馅料均匀地放在饼上,将饼对折,用刀切成扇形馄饨。将馄饨摆放在蒸笼里蒸熟即可。
2.圆形包法:
将和好的面团擀成薄片,用模具或者饮料杯口切出小圆片,将馅料放在圆片中央,然后将馄饨皮捏起来,封口处要用心捏紧,这样馄饨就不容易散开了。将馄饨蒸熟,出锅前撒上葱花即可。
3.裹馅包法:
将馅料制作成小球,用擀好的馄饨皮将馅料包裹起来,然后把边缘紧密压在一起,让馄饨封口处呈花瓣状。蒸熟后撒上葱花和香油就可以了。
以上三种馄饨包法都比较简单,按照方法操作,应该没有问题。尝试包几个馄饨,也许你能包出自己的风味哦!