膳食金字塔是一种食物分配方式，它把食物分成不同的层次，每一层代表着人体在日常饮食中吸收的能量、蛋白质、维生素、矿物质等的量。根据其重要性和需求量的大小，将其分层次排出如金字塔形状，较为直观地为大众提供饮食的建议。
膳食金字塔的基础是谷物、薯类、豆类、坚果等属于碳水化合物的食物，每日摄入量应占全天总食量的55%~75%。其次是蛋白质的食物，如鱼、肉、禽、蛋、奶等，每日摄入总热量的10%~15%。再是蔬菜、水果，每日摄入总热量的20%~30%。最后是油脂、糖、饮料，摄入要适量，占总热量的不超过10%。
膳食金字塔的形态是重要的，但是要注意每个人在饮食选择上的个性与文化差异。不同年龄、性别、身体状况的人，甚至是不同地域、民族的人，都要根据自身情况适当调整饮食。所以，在了解食物分配比例的基础上，还要理性地选择食物种类和搭配方法，养成良好的饮食习惯，保障身体健康。
