乌骨鸡是我国著名的传统土鸡品种，它和另外几个地方的土鸡一样，素以体型小，肉味鲜美，蛋大香浓而著称，因此一直备受人们的喜爱，如今越来越多的养殖户开始关注乌骨鸡，进一步推动了它们的发展。
乌骨鸡养殖以半散养或散养的方式为佳，不需太高的投入，只要选择一个干燥、阴凉、通风良好的地方，越简单的育栏方式，就会越适合它们的成长和生产。在饲料方面，成本也比较低，乌骨鸡比较能适应环境，吃的东西比其他肉用鸡要多，如蚯蚓、蟑螂、落叶、杂草等等。还可以采取自己料配、自家种植的方式，降低饲料成本。
喜欢做蛋饼的你，可以试试乌骨鸡蛋的香味，如果有条件的话，可以亲自去买一些养在家里，食用的蛋和超市里的蛋的味道可是大不相同的哦！
