你是否也曾在街头小摊上，被那热油炸出的酥香甜味所吸引？点了咬下一口，那酥脆却不柴的口感，“啪嚓”声响在耳边，一下子把你带回了儿时的味觉记忆。
它就是深受人们喜爱的“沙琪玛”！今天，我们就来分享一下这款美食的制作方法。
材料：
- 面粉：500克
- 鸡蛋：两个（200克）
- 白糖：100克
- 牛奶：100克
- 食用油：100克
- 泡打粉：3克
- 黑芝麻：适量
制作步骤：
1.将面粉放入容器中，加入泡打粉，拌匀。
2.在面粉中加入鸡蛋，白糖，牛奶，拌成面糊状。
3.将面糊放入裱花袋中，切口开成小圆孔。
4.锅中加入适量食用油，气温升至5成热时，将裱花袋挤出面糊，切成长条。
5.待沙琪玛完全金黄酥脆，将沥干油分，装盘后撒上黑芝麻，即可食用了！
快来试试吧！制作过程也是很好的陶冶情操的过程哦！
