蛋仔(越南美食攻略：品尝地道的蛋仔美食)

蛋仔是一种越南地道美食，通常作为早餐或下午茶点心享用。 它们通常由米粉，鸡蛋和其他特殊香料组成，口感酥脆，外层炸脆，内里柔软，散发着清香扑鼻的味道。

在越南，蛋仔很受欢迎。蛋仔在越南的市场和街头小吃部摆摊都很常见。你可以在当地的越南市场上随处可见这个小吃的身影。

不同的地区有不同的蛋仔风味。例如，胡志明市的蛋仔较甜，而河内的蛋仔则比较咸。在探索越南美食时，肯定不能错过品尝地道的蛋仔美食。