南昌，赣鄱大地上的一颗璀璨之星，不仅有着得天独厚的自然风光，还有数不尽的美食佳肴。如果你是一个吃货，那南昌一定是你不能错过的天堂。
说起南昌美食，想必首推的就是红糖夹馍了。红糖夹馍，在江西南昌已经有着久远的历史，在外地也可以通过直播，网购等多种方式尝到这道美食。红糖夹馍的制作方法比较简单：将发酵的面团做成饼状，然后放入煤炉中烘烤，然后用刀将烤好的饼分成上下两层，里面夹着香喷喷的红糖。
红糖夹馍的特别之处，除了饼皮酥松可口、香浓味美外，还有独特的“老火煮”技巧。在这个过程中，红糖夹馍被煮到了最佳的口感。每一口咬下去，都能够让你感受到香甜可口的红糖，以及面饼的酥脆可口。
如果你想品尝正宗的红糖夹馍，不妨去南昌市滕王阁附近，那里聚集了很多红糖夹馍制作的老师傅，可以让你品尝到最正宗的红糖夹馍了哦。
南昌美食——品味南昌本地美食文化
南昌美食源远流长，积淀了多民族、多地域的美食文化，在环境、口味多方面形成了鲜明的南昌风格。下面为您介绍南昌本地美食文化，一起品味南昌美食。
1.臭豆腐
臭豆腐是江西省最著名的小吃之一，在南昌则更加有名。它有臭而不腥的特殊味道，并具有多种做法。细嚼慢咽，因微酸而留香，生香中带着淡淡的麻辣气息，回味无穷。
2.米粉汤
南昌米粉汤以特制汤汁和选料精细的米粉使得其口感独特，且配料丰富。用料有瘦肉、猪皮、鱼丸、鹌鹑蛋等，几乎可谓是一个大“杂烩”，爽口之余满足了美食爱好者的味蕾。
3.米苔目
米苔目是南昌的传统食品，制作过程繁琐，口感独特，肥而不腻，有层次感。佐以南昌本地特制的辣椒酱，风味更佳。
4.豆皮卷
豆皮，南昌本地传统美食，是南昌的主要特产之一。其馅以豆腐为主，再配上瘦肉、香菜等辅料，卷好切开后，半透明的豆皮下衬显出各种鲜艳的色彩，更显得别致可口。
5.蛋黄酥
南昌蛋黄酥是传统的中式糕点，名气响亮。其酥皮松脆，内陷馅料更是口感醇厚。南昌蛋黄酥不仅是当地的美食，在其他城市也享有盛名，深受广大美食爱好者的喜爱。
南昌美食：让您品尝到不一样的美味体验
南昌美食是江西省乃至中国各地美食文化的代表之一。对于喜爱美食的人们来说，南昌美食是不容错过的。南昌美食以其独具特色的口味，在国内外享有盛誉。这里有许多当地知名的美食，如拌米粉、重庆小面、鸭脖子、糖醋排骨、烤全羊等等，这些美食的品种琳琅满目，口味各异，每一种都让人口感舒适，味道鲜美。
南昌美食的特色在于它融合了各地不同的口味，无论是川菜、湘菜、粤菜、滇菜等等，南昌美食都能够让您品尝到不一样的美味体验。鸭脖子是南昌夜市中最受欢迎的小吃之一，口感麻辣，让人回味无穷。糖醋排骨以其特殊的糖醋汁，使得排骨入口即化，口感十分鲜美。在南昌品尝烤全羊也是一大美事，烤制得十分道地，肉质鲜嫩，肥而不腻。
同时，在南昌还可以体验到传统的江西菜系，如发菜肉片等。这些美食都蕴含着南昌深厚的历史文化底蕴，传承了南昌文化，同时又不断地吸收了外来文化，形成了独具特色的菜系。
