菠萝蜜是一种极具热带水果风味的食品，蜜甜软糯的果肉吃起来清香可口，但每每吃完后总是让人困惑：究竟该如何才能吃掉核呢？今天小编来给大家科普一下！
首先，要拆除几个误区：菠萝蜜核并非不能食用；更并非毒性超强，生吃就会中毒。顶多会有点气味，不利于消化，尤其是对胃肠不太好。
那么，对于那些不想让果肉白白浪费，又喜欢尝试新鲜美食的小伙伴们，该怎么做呢？
菠萝蜜核制作小技巧
其实，做法非常简单！学会下面两个小技巧，便可轻松品尝到核的部分口感哦。
技巧一：
将菠萝蜜切成大小相当的四份，再将其竖立起来，找准核所在位置。用刀轻轻削掉边角，将核露出。
技巧二：
将菠萝蜜切成两半，再将其逐层切开，找出核部分。切小块，大小随意。
结语
芝士奶盖珍珠、火龙果沙冰、芒果冰淇淋……看似可口的甜品，却让不少朋友们大呼“太贵啦！”其实，始终能找到一些简单易学的小技巧，让我们自己就能在家创作出美食盛宴，不信，就来试试吧！
菠萝蜜的核怎么吃？想不到你还能这样尝到菠萝蜜的美味！
在炎炎夏日，吃上一份美味清爽的水果，是多少人们的期望。而放眼整个果界，菠萝蜜作为受到人们欢迎的水果之一，不仅口感丰富，而且富含营养，然而大多数人都必须得剥掉果肉后才能吞咽进肚子里，直到你发现菠萝蜜的核也是可以食用的！没错，下面就来了解一下菠萝蜜的核怎么吃！
一、煮水果糖水
先将菠萝蜜核切成小块，放入锅中，加入适量的水和冰糖，中火煮15-20分钟，最后关火静置15分钟。这样做菠萝蜜糖水口感醇厚，营养丰富，绝对适合夏天消暑。
二、做果酱或果脯
如果你喜欢酸酸甜甜的口味，可以将菠萝蜜核切成小片，加入柠檬汁和适量的糖，搅拌均匀放置至一边20-30分钟，再煮沸后慢火熬制便可成为香甜可口的果酱或果脯。
三、炒菠萝蜜核
将菠萝蜜核切成小块，均匀涂上一层薄薄的盐和糖，用适量的油炒至表面金黄即可。这样炒出来的菠萝蜜核口感脆脆的，口味香甜可口。
总之，无论是煮糖水、做果酱或果脯、炒着吃，吃菠萝蜜核都是一件十分有趣的事情。而且不仅味道不俗，而且营养价值也很高。那么，赶紧去尝试一下吧！
菠萝蜜的核怎么吃？一起来探索下
每年夏季，我国南方地区都会有大量菠萝蜜上市，其果香浓郁，果肉鲜美，深受消费者喜爱。一不小心，我们总会吃到那些果肉附着较多的核，那么，这些核有什么办法可以吃掉呢？
其实菠萝蜜的核，还是有不少的妙用的。 首先，核可以被晒干，剁碎后榨取核油。核油味香味美，可以用来烹调菜肴。此外，核中的草酸，可以软化牛肉等蛋白质食物，做菠萝蜜焖牛肉，既可提鲜味，又可去腥味。
最后，告诉你一个小窍门：当你吃菠萝蜜时，你可以网上搜索一下如何简单容易地剥离果肉和核。使用一个小勺子，并慢慢地将勺子沿果肉挖到取出果肉和核的分离，或使用菠萝蜜剥皮刀，将表面长满毛刺的菠萝蜜恰到好处的切去果皮，并用刀子将菠萝蜜分为两半。
一份好吃的菠萝蜜，连核带肉，一点都不能错过哦！
