你以前只在农民家里看过的糖蔗，现在已经成为了各大城市里的美食风向标。最近，经过一段时间的调查和试吃，我们发现了许多美味又健康的蔗组词料理，一起来品尝吧！
蔗组词海鲜煲
这是一道以螃蟹、虾等海鲜为主料的正宗广东菜品。煮海鲜时加入新鲜糖蔗汁，既能起到抑菌之作用，同时还能增加海鲜的鲜美味。糖蔗汁还可以中和海鲜的腥味，这道菜热气腾腾、香气四溢。
蚝油糖蔗虾仁
这道简单的菜品，却蕴含了糖蔗的那股清香和虾仁的鲜美。糖蔗要选用鲜嫩的嫩苗，经过切绞卸汁后和新鲜虾仁一起翻炒，加入少量蚝油调味即可。挥洒出来的美味直逼大厨的拿手好菜！
糖蔗糕
又叫“打”的制作方法非常古老。将糖蔗压榨出汁来，不加水，再熬制成浓浆。制做时先将糯米蒸熟，待稍凉后加入熬制好的糖蔗浓浆，再蒸十分钟即可。糖蔗精华与糯米的粘稠完美结合，咬下去甜味四溢，特别适宜做早点或糕点食品。
