【糯米藕的做法】美味糯米藕的制作方法分享

糯米藕的做法

糯米藕是一道经典的中式美食，口感糯软，味道鲜美。下面是糯米藕的制作方法：

1. 准备好新鲜的藕，将藕削皮后切成滚刀块。
2. 将糯米用清水浸泡约2小时，然后沥干水分备用。
3. 将浸泡好的糯米与适量的清水一同放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
4. 蒸熟的糯米用勺子搅拌均匀后，再放入切好的藕块，用同样的方式蒸10分钟，直至藕块变软糯。
5. 准备蘸料，可以选择酱油、花生酱、辣椒酱等，根据个人口味自由选择。
6. 最后，将蒸好的糯米藕盛出，可根据个人喜好加入蘸料，美味的糯米藕就做好啦！

糯米藕是一道营养丰富的家常菜，富含蛋白质、纤维素和多种维生素，对健康有益。无论是作为正餐还是下午茶的小点心，糯米藕都是不错的选择。