银耳汤——养生佳品

银耳是珍贵的食材之一，被誉为“滋阴补肺，润肤养颜”的佳品，是广大人群都喜欢的食材。炎炎夏日，喝一碗清凉美味的银耳汤，不仅能解暑，还能美容养颜，是夏季养生的首选。

下面为大家分享一下银耳汤的做法：

材料：

• 银耳20克
• 红枣8个
• 冰糖适量
• 水适量
• 枸杞适量

做法：

1. 银耳泡发；
2. 红枣洗净，去核备用；
3. 锅中放清水，将红枣、银耳放入锅中，开大火煮沸后用小火慢煲半小时；
4. 熄火，加入适量冰糖，糖要适量，否则会影响其它食物的口感；
5. 待糖融化后，加入适量枸杞，焖一两分钟就可以了。

银耳汤鲜香可口，营养丰富，经常食用对身体有很多好处，所以大家不妨多学几种烹饪方法，享受美食的同时更加健康。