咖啡的故乡位于非洲东北部的埃塞俄比亚，这里是世界主要的咖啡生产国之一，咖啡文化浓郁，也因此被称为“咖啡的故乡”。
埃塞俄比亚位于肯尼亚、索马里、吉布提等国家之间，尽管相对贫穷，但是却拥有世界上最古老的咖啡产地。在埃塞俄比亚的农村中，咖啡种植仍然是家庭式的种植方式，这种方式可以保证咖啡的质量，也保留了传统的咖啡种植方式。
咖啡馆更是埃塞俄比亚的文化重镇，特色咖啡馆随处可见。这些咖啡馆主要由女性经营，据说当地的传统文化认为女性更加擅长制作特色咖啡。
去过埃塞俄比亚的人都会说，这里的咖啡非常美味。咖啡豆在这里经过特殊的焙烤方式，味道醇厚，有点苦涩，但是却十分干净。
