苦瓜，是一种拥有着强烈苦味的瓜果，常见于烹饪和药用。
然而，你是否知道苦瓜大王的存在？正如其名，苦瓜大王即是以其伟大的体型著称。据悉，苦瓜大王的果子最大的时刻可以长到60多公分，重达8斤以上，被誉为“苦瓜之王”。
苦瓜又被称为“绿色康健”的代表，缘故原由在于其拥有种种厚实的营养因素：一定的VC、VB1、Cu、Mg以及类黄酮等烷类物质。这些因素对于维系人体康健具有异常重要的作用，如能防治癌症、延缓朽迈、改善肝脏功效等等
此外，对于控制血糖、降低胆固醇、减肥、预防心血管病也有优越的效果，是一种异常好的食物养生佳品。纵观苦瓜文化，我们可以发现，苦瓜是中国传统饮食文化的一部门，在菜肴及中药方子中都起着异常重要的作用，是中国人保健的食物之一。
最后，我们一起用来浏览一下苦瓜大王的身影吧。
