在中国的历史文化名城开封，有着许多的小吃，它们体现了盛唐时期的饮食文化和艺术，更是令人回味无穷。下面为您介绍几款开封特色小吃，让您一口咬下就能感受到盛唐的味道。
第一款是开封灌汤包，它是开封最有名的特色小吃之一。灌汤包的馅料丰富，有更加细腻的口感，它的皮薄馅大，入口即化，是非常值得一尝的。
第二款是开封软嗓子，讲究的是糯米和面粉的搭配。肥而不腻，味道鲜美，口感软绵，香甜可口，是开封点心中的佳品。
第三款是开封涮羊肉，以清淡香醇的汤底和新鲜肥嫩的羊肉搭配，精选各种新鲜蔬菜调味，口感鲜美，是一款好吃又健康的小吃。
