手脚冰凉是冬季的常见症状，也被称为“冬天的病”。除了多穿衣服、热水袋之外，吃点冻蒜可以缓解。
冻蒜解除可以麻痹作用、散发热量以及促进肌肉和神经组织的循环。吃冻蒜的还要注意的是不要存放过久，因为冻蒜在贮藏的过程中分类的“冻渴”菌，得不及繁殖，细菌的数量不如新鲜大蒜那么多，所以还是要吃新鲜的冻蒜哦！
日本新产品冻蒜，帮你忙碌生活解忧！
随着生活节奏的不断加快，人们越来越少的时间处理家务和烹饪。有时候不太喜欢地在家做饭的人想要在生活中保持一个健康的饮食，他们大多数只能选择预先加工好的食品或者是外出就餐。但是日本企业家为此想出了一个惊人的方式:冻蒜！
这家公司在冷冻过程中利用了液态氮超低温技术，保留了蒜中的所有营养成分。蒜被切成小块并被储存在单独胶囊中，使其易于使用，从而可以轻松地烧菜，制作酱料等。据这家公司的一位代表称，这种蒜的味道和口感与新鲜蒜类似，并且更加方便。
同时，这种蒜也有许多其他用途。它可以用于制作调味品，增加食物的口感和香气。此外，它还可以用于治疗感冒和预防冠心病。
在日本市场上，这种冻蒜不仅风靡，也逐渐得到了国内外顾客的青睐。回国探亲的孩子们会带一些回去送给家人。有一位中国客户表示：当他买到这种类型的冻蒜时感到惊讶，他感到很早就应该这么做了！
怎么冻蒜才能保存更久？
冻蒜是很多爱好家常菜的家庭必备技能，但是冻蒜的保存方式正确吗？怎么冻蒜才能保存更久呢？一起来了解一下吧。
首先，冻蒜要保持干燥，否则冰箱的潮气会加速蒜头变软或腐烂。剥好的蒜头要放在纸巾上吸干表面的水份，然后用干净的厨房纸巾覆盖，减少水份蒸发，再放到密封的拍盖容器或者塑料袋里，去掉多余的气体，放入冰箱保鲜室冷冻。这样保存的蒜头可以保持2-3个月，减少了浪费。
