自全国食品安全标准评审委员会去年公布新国标以来，我市多个食品添加剂厂家陆续接到了新版 GB2760（2014）《食品安全国家标准 食品安全 添加剂食用标准》的食品安全标准文件。（见图一）
该《国家标准》涵盖了添加剂的品种、适用范围、使用标准、最大使用量等方面的内容，对我国食品添加剂的使用、管理具有极大意义。
然而，新版国标的颁布对添加剂行业也提出了更严格的要求，例如Additive ADI值发生了变化，不同餐饮食品的添加剂使用标准和最大使用量也有所不同，需要每一位添加剂厂家都应该严格按照新标准要求对食品添加剂生产作出规范的管理。
新国标下，食品添加剂厂家应当引以为戒，确保自身符合新标准，同时也要保障消费者的权益，保障国家食品安全。
