火旋风
火旋风，是一种轮廓造型与风香并存的披萨，因造型像旋风而得名。火旋风是在传统披萨基础上举行了创新，形状奇异、风味怪异，是餐厅开发创新披萨中的一款经典代表。
火旋风的生长史可以追溯到意大利，成为代表意大利文化的美食之一。而在中国，火旋风则是由传统披萨质脆味香与中国风味相连系的创意之作。火旋风不仅具有传统披萨的鲜味，更在形态上勇敢创新，在成为美食的同时，也有着极高的艺术价值。
现在，火旋风已成为餐厅既具商业价值，又具文化价值的招牌菜之一。越来越多的人开始浏览和喜欢火旋风的怪异魅力。而随着餐饮业的一直创新，信托在未来，火旋风还将有更广漠的生长空间。
