生黄豆芽是很多人都感到困难的事情。为了得到更加自然健康的食材，自己动手尝试生黄豆芽是一个不错的选择。下面我们来分享几种常规方法和小诀窍。方法1：用水盆第一步：选择一块光照好的小空地，放置一只干净的水盆，水盆底部要均匀的撒上黄豆，并把黄豆入水浸泡大约12个小时；第二步：在盆内放上一块网，如放菜果的那种，把中间隆起的部分以勺子抵下去，使它与盆底及盆边相平，网的网格要比豆子小，以免黄豆直接出策了；
第三步：将黄豆沥干水分后平铺在盆上，盆壁要湿润，盖上盖子；第四步：将盆放在光线充足、通风良好的地方，不要阳光直晒，每天早上晚上各淋一次水；第五步：三至五天后，黄豆芽便生出，使用时接受自己的喜好，可直接食用或者加工。方法2：用泡棉线第一步：把黄豆用水泡，约3-4小时，当黄豆浸胀变软后，用水流洗净。第二步：将黄豆均匀的摆放在一块泡棉上，保证豆子的宽窄程度一致，棉线要湿润，把黄豆铺在上面再轻轻盖上一层泡棉即可；第三步：放在一个阳光明媚通风良好的地方，建议坚持早上和晚上各淋一次水；第四步：两到三天后你就可以得到鲜嫩可口的黄豆芽啦。除了以上两种方法，我们还可以采取在纱布上培养豆芽，或在专业的豆芽机中生长等方式。生黄豆芽并不是一件非常困难的事情，只需要找到正确的方法和步骤，你也可以轻松获得味道鲜美、口感爽脆的健康食材！