随着消费水平的提高，普通的白面包也已经不能满足人们的口味，各式各样的面包纷纷进入市场，而在众多面包中，总有几位大师，名扬中外，被人们誉为“面包大王”。以下是中国著名面包大王的盘点。
首推“中国蛋糕皇后”陈芳华，她曾经推出的“香香葱葱”、“健康全麦面包”等产品都广受好评，她的饮食健康理念深受追随者喜爱。
其次是麦斯威尔餐饮联合集团董事长，面包大师邢立达，他曾经荣获“中华面包第一人”、“中华糕点第一人”等称号。注重品质和科技创新，研发出多款受到众人喜欢的面包产品。
还有位面包大师叫田小磊，他创办了“五芳斋”品牌，其旗下产品口味丰富，做工精细，深受各年龄段人群的喜欢。2016年，其创办的面包工程师学院正式开学。
