蜂蜜可以放在冰箱中保留，但并不是唯一的相宜方式。蜂蜜是一种自然食物，含有厚实的营养物质，而且具有抗菌和抗氧化的特征，但它并不需要冷藏保留。
蜂蜜最好保留在阴凉、干燥的情形中。高温顺阳光会使蜂蜜变质，失去营养价值。若是情形温渡过高，蜂蜜中的水分可能会蒸发，导致蜂蜜变稠变硬。因此，推荐将蜂蜜保留在25°C以下的地方。
蜂蜜的防腐特征使得它可以在常温下长时间保留。若是你不希望蜂蜜结晶，可以将其放在密封容器中，并制止受潮。若是蜂蜜泛起结晶，可以轻轻加热蜂蜜容器，使其恢复液态状态。
总之，蜂蜜可以放在冰箱中保留，但这并不是必须的。主要的保留原则是制止高温顺阳光暴晒，保持蜂蜜的原汁原味和营养价值。
