番茄鸡蛋汤是一道家常汤菜,不仅味道暖心,而且制作简单。今天就来和大家分享一下这道美味可口的汤菜的制作方法。所需食材:鸡蛋2个西红柿2个盐适量鸡汤或清水适量葱花适量制作步骤:将2个鸡蛋打散待用,西红柿切小块。热锅凉油,将西红柿块煸炒。加入鸡汤或清水,水的量根据自己喜欢调整,小火煮5分钟左右。倒入鸡蛋液,煮至蛋花凝固。加入适量盐调味,撒上葱花即可。番茄鸡蛋汤味道鲜美,是一道家庭常备的营养汤菜,希望大家也能学会这道美味汤菜,收获一份暖心的味道。