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来一碗暖心番茄鸡蛋汤?快学会这道家常汤菜

来源:妍媛杂文网

番茄鸡蛋汤是一道家常汤菜,不仅味道暖心,而且制作简单。今天就来和大家分享一下这道美味可口的汤菜的制作方法

所需食材:

  • 鸡蛋2个
  • 西红柿2个
  • 盐适量
  • 鸡汤或清水适量
  • 葱花适量

制作步骤:

  1. 将2个鸡蛋打散待用,西红柿切小块。
  2. 热锅凉油,将西红柿块煸炒。
  3. 加入鸡汤或清水,水的量根据自己喜欢调整,小火煮5分钟左右。
  4. 倒入鸡蛋液,煮至蛋花凝固。
  5. 加入适量盐调味,撒上葱花即可。

番茄鸡蛋汤味道鲜美,是一道家庭常备的营养汤菜,希望大家也能学会这道美味汤菜,收获一份暖心的味道。

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