黑鱼汤的做法，营养鲜味一次完成

黑鱼汤是一道传统的养生美食，有补肾、补虚、强筋骨、润肤等功效。对于熬夜、劳累、身体虚弱的人都有很好的滋补效果。

今天我们为人人先容一个黑鱼汤的做法，操作简朴，营养鲜味，一次完成。

所需质料：

• 黑鱼1条
• 红枣10颗
• 姜3片
• 葱1根
• 料酒2勺
• 盐适量

做法：

1. 黑鱼去腮去鳞，洗净后切成3段，加入水中焯水捞出备用
2. 红枣洗净去核，姜切片，葱切段
3. 锅中放入适量油，加入红枣、姜、葱爆香
4. 放入焯好水的黑鱼，煸炒几分钟
5. 加入料酒后再加入8碗水，开锅后加入适量盐调味
6. 转小火煮40分钟即可

好了，一道鲜味营养的黑鱼汤就做好了。鱼肉鲜嫩味美，红枣的甜味与黑鱼的鲜香完善融合，不仅鲜味适口，尚有很好的滋养作用。快试试吧！