烤橘子虽然听起来很奇怪,但其实是一道很受欢迎的甜点。烤热后的橘子表面会结成焦糖,口感十分诱人,同样也适合作为下午茶或晚餐后的甜点。
在准备烤橘子之前,我们要准备一些材料:橘子,糖和一些香料(可以用肉桂、丁香或花椒)。步骤如下:
- 将烤箱预热至摄氏200度。
- 将橘子切成片状。建议切成不超过1厘米的薄片。
- 烤盘上撒上一层细砂糖。
- 在橘子片上轻洒香料和糖。
- 将烤盘放入烤箱中,烤制约15分钟,或直到橘片表面呈现焦糖色。
- 取出烤盘,将烤好的橘子放到盘子上。
- 你可以在橘子上铺上一些糖粉,或者用一些薄荷叶或百里香点缀橘子,让它更加美味。
烤橘子是很适合在家制作的美味,就算没有任何厨艺基础的人也可以尝试。它既美味又营养,而且制作过程也非常简单。不妨在下一次休息日的时候尝试一下吧。