重庆是巴渝地区的中心城市，不仅物产丰富，美食也是相当有名。其中麻辣火锅、小面、烤鱼是最具特色的代表，但是重庆并不只有这些，还有一种珍馐名品——龙抄手。
龙抄手是精密的手工美食，主要用料有面粉、猪肉和芽菜，再用纯手工抄制而成，难度之大惊人，制作过程也有讲究。龙抄手条筋Q，口感嫩滑，透着一种自然的清甜。上桌一看，香气扑鼻，色泽金黄，赏心悦目，真可谓是“红红火火龙抄手”。
如果你来到重庆，品尝一碗热气腾腾的龙抄手，定会让你回味无穷。当然，如果你非常喜欢重庆美食，相信不管是麻辣火锅、小面、烤鱼还是龙抄手，都会让你流连忘返，一直想念。
