炎炎夏日，大家最想吃的就是能降温解暑的甜品了吧！而今天小编为大家推荐的，就是一款让你欲罢不能的夏日甜品：爆胎草莓粥！
首先，介绍一下这款甜品的主要材料：草莓、芒果、椰奶、冰淇淋、糯米粉等。其中，新鲜的草莓和芒果将为这款甜品带来丰富的酸甜滋味，而椰奶和冰淇淋则能为口感带来丝滑柔和的质感。而糯米粉的加入，更是令这款甜品的口感更加绵密顺滑。
然而，这款甜品最吸引人的地方，无疑是其内部隐藏的“爆胎”小惊喜！在粥底中，加入些许透明的果冻，再用吸管在果冻中钻出小孔，最后巧妙地放置在草莓上面，等待最后撞开草莓“胎”的那一刻……吃着清爽的草莓粥，甜蜜的果冻突然爆裂在口腔中，瞬间带来无限惊喜！
为了尽可能还原这款甜品的完美口感，下面小编为大家提供详细的制作步骤。首先，将糯米粉和适量的水混合，揉成团后备用。然后，将草莓、芒果切成小块放入料理机中打成泥状，加入椰奶和冰淇淋拌匀，再将刚刚备用的糯米粉搅拌进去。最后，将切好的草莓平铺在粥底上，并放入做好的果冻小球即可。不仅味觉上的享受，制作过程中的DIY感也是不可忽略的哦！
总而言之，这款爆胎草莓粥不仅口感十足，制作难度较低，是一款可以轻松在家制作的夏日甜品。所以，不妨大家也试试看，一起来欣赏这个炎夏里的清凉与惊喜吧！
健康美味爆胎草莓粥的做法，夏季最佳搭档！
夏天到了，吃粥也可以很清爽。今天我们来介绍一款又健康又美味的爆胎草莓粥。爆胎是指把水果放到冰水里冰镇，这样做是为了让草莓更加脆甜，口感更好。
下面我们就跟着小编学习一下，如何制作这道清爽美味的爆胎草莓粥吧！
材料
- 大米100克
- 草莓100克
- 白糖30克
- 牛奶150ml
- 清水600ml
做法
- 大米淘洗干净后，泡在清水中30分钟；
- 草莓洗净，去蒂，放入冰水中冷冻60分钟；
- 倒入泡过的米及600ml清水一起煮；
- 煮开后转小火，继续煮20分钟，至米烂粥稠；
- 加入白糖煮1分钟，关火；
- 放入泡爆了的草莓，加入牛奶，搅匀即可。
注意事项：草莓放入冰水里过久易变软，建议放入冰箱冷藏5-10分钟即可。
迎接夏日，尝一碗美味的爆胎草莓粥
夏日来临，天气日益炎热，许多人开始寻找低热量的美食，以满足自己的胃口，又不至于增加夏日负担。中医认为，夏日饮食宜清淡，且可多吃些水果、蔬菜等富含纤维素的食物。此时，让我们介绍一道低热量、美味可口的爆胎草莓粥。
“爆胎”在这里并不是过去所说的轮胎炸裂的意思，而是指选用的食材，其中包括燕麦、小米、桂圆、莲子、红豆、花生，这些食材在烹饪过程中会“爆开”。而草莓则混合其中，清香甜美。
制作方法是：
1.用适量燕麦、小米混合加水煮熟；
2.将桂圆、莲子、红豆、花生加水煮烂，再与1中的饭粥混合煮沸；
3.切好草莓，加入煮好的粥中翻拌，直到草莓爆胎即可出锅。
这样一碗草莓爆胎粥既美味又养生，清新爽口，能够解暑，滋阴润燥，改善胃口。喜欢健康美味的你不妨一试吧！
