夏天的夜晚烧烤大龙虾自然是不可或缺的了，一直好奇大厨们是如何将大龙虾烤得既鲜美又多汁，在经过网上搜寻，总结多位厨师的方法后，特此分享一下！
材料：
- 大龙虾
- 洋葱
- 青椒
- 汁料:红辣椒酱 、BBQ酱、酱油、味精、油
- 调料：盐、黑椒粉、辣椒粉、花椒粉
步骤：
1、姜,蒜,青椒,洋葱都切好放在容器里备用
2、将大龙虾对半切开，用刷子沾上酱料涂抹在龙虾肉上，还可以添加一些自己喜欢的调料。
3、蒸锅中水烧至开后，放入蒸笼，中火20分钟即可，如果龙虾不太肥美也可以放一点点啤酒进去提味。
4、将涂抹好了酱料的大龙虾放在预热好了的烤盘上，把切好的辅料放入大龙虾缝隙中，最后均匀的洒上花椒、盐、黑胡椒、辣椒粉。
5、热烤箱180度10-15分钟，看到龙虾颜色呈现出金黄色就可以出锅啦！
