蜗牛养殖优势
蜗牛虽小，但是却是高蛋白、低脂肪、高营养的食品之一。是一种健康、营养、美味的食材，越来越受到人们的青睐。而蜗牛养殖的成本也较低，常规情况下，10坪的蜗牛养殖场每年可获得20万元的收益，比传统的农作物种植更有优势。
蜗牛养殖要点
首先，选好品种是很重要的。欧洲蜗牛主要品种有多宝、格罗夫，它们产卵量高，壳体均衡，并强壮适应性广；而亚洲品种以大灰、青灰较为理想，也适合我国的气候。
其次，增加养殖的密度可以提高每亩产量和单亩收益，但密度过高也容易造成养殖环境不良。建议密度控制在1000只/亩左右。
最后，要注意环境的卫生和防疫工作。蜗牛是散养性物种，养护环境应该保持干燥，多换气，经常用消毒剂进行卫生处理，定期进行疫苗免疫等工作。
