黄秋葵是一种营养丰富的蔬菜，它含有丰富的维生素C、膳食纤维和矿物质。黄秋葵的质地柔软，口感清新，口感清新，营养价值高，易于消化，适合人们的饮食需求。
那么黄秋葵怎么吃呢？下面介绍几种简单又美味的黄秋葵做法，让你吃得健康又幸福。
1.生吃黄秋葵
将黄秋葵洗净后，去掉根部和两侧可能有毛的部分，直接生吃非常鲜美，但口感较生涩，易反胃，不适合胃口较差的人食用。
2.涮黄秋葵
涮火锅时，将黄秋葵直接涮熟或涮半熟，搭配调料更美味。口感、营养两相宜，而且只需要涮几秒钟，不影响黄秋葵的营养价值。
3.黄秋葵汁
可以将黄秋葵搅拌成汁。出汁器的分离功能，在分离果汁细胞的同时留下了果蔬纤维，让黄秋葵汁成为减脂保健的好养品。可以适量加点橙汁或苹果汁调味。
4.煮着吃
黄秋葵可以切成小段后，放入沸水中焯一下，再取出沥干待用，配上蒜蓉调料，酱油、醋、芝麻、香油等，口味更加清新怡人。
5.炒着吃
可以用香菜、葱、姜等搭配一起下锅炒，口感清爽，营养丰富。
6.加入到沙拉中
将黄秋葵煮熟切成小块，加入到自己喜欢的蔬菜沙拉中，搭配沙拉酱、醋、胡椒等调味料后混合，沙拉口感更为清爽。
7.黄秋葵芝士卷
将黄秋葵去皮，用少量的橄榄油表面涂抹均匀后，铺上少许盐巴，然后撒上适量芝士，将卷成卷后，放在清炒蔬菜饭或配上少量的豆腐。口感鲜美，色香俱佳，令人垂涎欲滴。
