拌的组词是中国民间饮食文化的重要组成部分,将不同口感的食材搭配起来产生出不一样的美食,色香味俱佳。接下来给大家介绍5个拌的组词美食,快来品尝!
1.凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,用盐略腌后冲洗干净,加入蒜泥、香油、醋、米醋、花椒粉、辣椒油、少许糖和鸡精调味,搅拌均匀即可。
2.糖拌西红柿:将西红柿切成小块,加少许盐、糖和葱姜拍打出主汁,倒入西红柿块中拌匀即可。
3.酸辣土豆丝:切好的土豆约莫1分钟过水,捞起控水,在上面加入醋、盐、糖、生抽、老抽、香油、姜末、蒜末、辣椒油、花椒粉、白芝麻、葱、香菜拌匀即可。
4.拌海带丝:将海带丝用开水焯一下捞起加入葱姜蒜末、醋、姜汁、蒜泥、花椒粉、糖、鸡精、香油、橄榄油拌匀即可。
5.涼拌芙蓉里脊:将里脊肉切成薄片,用料酒、葱姜汁、盐腌制10分钟,烤熟后切成条状,加入冰镇过的荷兰豆、豌豆、胡萝卜、芹菜末,葱、姜末、蒜泥、花椒粉、陈醋、生抽、糖搅拌均匀即可。