榆钱（yú qián）是一种常见的中草药材，也称为榆钱草，民间有“一钱九分银，榆钱半两金”之说。其实，榆钱并非一种独立的植物，而是紫菀科植物榆叶菜的干燥根茎及地上部分。在祖国医学中，榆钱有清热解毒、凉血止血、利尿通淋、生肌止痒等功效。鉴于其价值，现在榆钱的种植已经逐渐兴起。
榆钱的种植：榆钱是比较耐寒的，适合全年生长的气温在10℃以上的温带地区。在春季清耕、深翻后进行栽植，可以与其他药材植物捆绑在一起。每年进行两次施肥，第一次在茎叶开始生长的时候，第二次则是在花后30天进行。榆钱的主茎大多在8至10年后进行采收。
榆钱的收获：采收榆钱时，需先将不需要的杂草、粘土等混杂物清除干净。一般来说，可以将地面上的榆叶菜砍倒，抱起来深挖一下，收集根茎。为了保证榆钱的质量和效果，砍下榆钱的整个药材含量应当在70%以上，根部应留有一定长度，以方便下次种植。所采集的榆钱干燥晒干后，即可保存和使用。
榆钱的保健方法：榆钱可以用来泡茶饮用，传统上还可以煎成药水外敷。最近，还有工艺师将榆钱做成肥皂、浴液、洗发水等日常清洁用品。榆钱不仅有保健功效，还可以充当家中日常用品，既经济又实用。
