寒冷的气息逐渐逼近,冷空气越来越多,你是否也想来一碗热腾腾的汤圆,暖和一下自己呢?今天,小编就为大家分享一款家常做法——黑芝麻汤圆,夹上浓浓的红糖馅,完全不输外面卖的哦~
材料:
黑芝麻酱 50克
糯米粉 200克
水 适量
红糖 适量
椰蓉 适量
步骤:
1. 黑芝麻酱用锅煸炒一下,炒到有香气的即可;
2. 黑芝麻酱和糯米粉混合,调入适量的水,揉成光滑的面团;
3. 将红糖和椰蓉搅拌均匀,备好馅儿;
4. 把面团搓成小圆球,然后压扁;
5. 放入适量的馅儿,将口封紧;
6. 把做好的汤圆放入锅中,煮熟即可。
妈妈再也不用担心我被那些色彩过于浓烈的汤圆吓到啦,自己做汤圆,不但可以掌控汤圆的色味,而且还能保证新鲜可口,一起来动手吧!
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