南石龟是一种珍贵的爬行动物，又称大头龟、东星龟等，是中国特有的两栖基底动物之一，也是世界上最独特的爬行动物之一。
南石龟的外形特别可爱，长约10-20厘米，头部背部有许多棕黄色的块状鳞片，因此又被称为“大头龟”。南石龟的全身基本上是黑色的，四肢和尾巴上有明显的颜色斑块，亦有的南石龟身体颜色斑块不同，有黑色、棕黄色、桔黄色之分。南石龟的腹部是黄色的，有黑色点缀。
南石龟一般生活在中国南方各地的河流、江河、湖泊、草地和溪流，也有少部分在很少有人居住的山区。南石龟的生活习性特别适应船夫的要求，非常友好，所以在旅游区的游船里也很容易看到南石龟。南石龟一般食草为主，也会吃果实和昆虫。南石龟的繁殖期在每年的春季，一窝产卵数目一般在10至20枚之间。
