三倍体无籽西瓜,是基于西瓜多倍体技术研发出来的新品种。与普通西瓜不同,它种子少,口感甜,且富含多种营养。这种品种的研发中,嫁接技术和显微镜技术发挥了重要作用。
三倍体无籽西瓜富含维生素和矿物质,每百克鲜果可食部分含有钙30毫克,钾98毫克,维生素A98微克、维生素C32毫克。同时,研究表明,该品种的果肉中还含有抗氧化剂类黄酮、白藜芦醇等成分。
三倍体无籽西瓜的研发,让不想吐籽的消费者,吃起西瓜来也不再需要费劲地把籽吐出去了。吃过三倍体无籽西瓜,营养丰富而且方便,这种新品种的广泛推广和普及势在必行。