泗洪，是江苏省淮安市下辖的一个县级市，位于江苏省北部，扬子江中游。据《望江楼记》纪录，淮流入扬子不远的地方，就是泗河口，河口东岸有一座洪山，洪山之下，是泗水所汇之处，因而称泗洪，也称“洪山乡”。泗洪历史悠久，是中原文化和江南文化的交汇地，现已成为日益繁荣的新兴中心都市，经济社会延续快速生长，被誉为江苏宜居宜业之地。
泗洪市依山傍水，地处淮安市以东，与宿迁市和扬州市接壤。近年来，泗洪都市建设一直加速，市区已经拥有了先进的制造、物流、商贸等高端家当，是江苏省最具活力和生长潜力的现代化都市之一。同时，泗洪的人文情形优美，山水秀丽，胜景事迹、文物事迹林立，历史文化空气粘稠，被誉为“中华文章之乡”和“苏北山水之秀”。
泗洪的美食文化也异常有特色，众多的美食让人垂涎欲滴，有让人回味无限的油面筋、又脆又香的糖醋百叶、脆香清甜的水蜜桃等等，尤其是著名的“月亮湖米粉”，以其细腻爽滑的口感和特制的佐料，让人回味无限。
作为一座宜业宜居都市，泗洪市牢靠树立“生态、绿色、低碳、循环”的理念，起劲推进“园区化、绿色化、环保化、特色化”的都市生长模式，促进生态护卫、经济生长与社会提高的有机统一，实现了可延续生长之路。近年来，泗洪市的经济、社会和文化蓬勃生长，新型城镇化建设快速生长，吸引了越来越多的人才和企业入驻泗洪，为全市经济社会延续康健生长奠基了坚实的基础。
