板栗，是秋季的代表和标志，也是不少人喜欢的美食。
但很多人购买了板栗之后，便不知道怎样处理才能让它们更好吃。
今天，我来为大家详细介绍几种煮板栗的方法，让你轻轻松松吃到香甜可口的板栗。
清水煮法
步骤1：将买回来的板栗先放进冷水中泡20分钟
步骤2：将泡好的板栗洗净，沥干水分
步骤3：放入一锅冷水中，水量要盖过板栗，注意不要加盐或糖
步骤4：大火将水烧开后，转小火煮30-40分钟左右，煮至板栗变软，用牙签搭在板栗皮上能够轻松插入即可取出
步骤5：用凉水冲一下，把板栗外皮去掉，享受美味吧。
沸水煮法
步骤1：将买回来的板栗先放进冷水中泡20分钟
步骤2：将泡好的板栗洗净，沥干水分
步骤3：放入一锅开水中，煮5分钟后用漏勺捞出，切成两半，再放入锅中煮5分钟，熟透即可
步骤4：用凉水冲一下，把板栗外皮去掉，享受美味吧
烤箱煮法
步骤1：将买回来的板栗先放进冷水中泡20分钟
步骤2：然后把板栗用刀在顶部切口，把板栗放在烤盘上，预热烤箱180度，烤25-30分钟
步骤3：煮熟后，用凉水冲一下，把板栗外皮去掉，享受美味吧。
以上三种煮法，都是非常简单易行、不易出差错的。通过这些方法，你一定可以轻松熟练掌握板栗的烹调技巧，享受降温时分的香甜美味。
非常简单，教你如何煮好吃的板栗
在秋季的时候，人们很容易想起板栗——那粒粒如金子般的美味品尝起来格外满足。而板栗又是如此的好料，在我们的日常烹饪当中，也可以使用板栗作为材料制作出许多美味佳肴。但有不少的人在烹制板栗时，遇到困难问题，十分苦恼。今天，我为大家总结了几种非常简单的煮板栗的方法，帮助大家轻松解决板栗烹饪难题。
1.烤法
首先，我们需要准备香料，可以是玫瑰花、桂皮、洛神花等。将准备好的香料放在托盘上，再将清洗干净的板栗放入，淋上清水。烤箱预热后，将托盘放入，烤制20分钟。取出香料，用刀划开板栗外壳即可。
2.水煮法
将洗净的板栗放入锅中，加入清水，开火烧开后转小火煮30分钟，捞出后撒上盐，待冷却后即可食用。
3.焯水法
同样将洗净的板栗放入锅中，加入清水，烧开后盛出洗净。另起一锅水，加入冰糖和红枣，再把板栗放进去煮10分钟。
4.微波炉法
将洗净的板栗放入微波炉桶中，加入适量清水，约烤15分钟。取出加盐即可食用。
总之，煮板栗其实并不需要那么困难，这里总结了四种很简单的方法供大家参考，还不赶紧试试制作一道美味的板栗佳肴。
板栗怎么煮好吃又简单
在这个季节里，板栗已经成为了不少家庭的主食之一。板栗营养丰富，含有人体所需的多种维生素以及矿物质，被誉为“林下之果”的美称。
但是说到煮板栗这件事，想必很多人都会有些头疼。因为板栗的壳比较硬，有时候很难剥开。而且，很多人宁愿不做板栗也不想要剥壳的辛苦。
其实，煮板栗并没有想象的那么难，下面分享一下我个人的做法，简单易学，你一定会爱上煮板栗的！
步骤一：选择好的板栗
从市场上或者自己家里，挑选到新鲜的、表皮比较完整的板栗，放入清水中泡上半小时，去掉表面附着的杂质。
步骤二：切口
挑选好的板栗，用牙签或者小刀在表皮上切一道口子，这样会使得水分子渗透到平时比较难以被渗透的栗内，栗子的口感也会比较软，煮熟也会更加容易。
步骤三：洗净煮开水
用谷物清洗剂将板栗浸泡10-20分钟，然后撒些淀粉在板栗上，再用清水冲洗几下，煮开水放入洗净的板栗，加一些姜片（可去渣），一点点盐。提醒：煮板栗的水一定要淹过栗子，再煮熟。这样不仅能煮熟，并且板栗口感更加润滑。
步骤四：焯水
片刻后，将开水去掉，焯水后用凉水冲冷（这样有利于剥皮）。
步骤五：去皮
把板栗捞出，利用切口的缝隙，轻松就能取下壳，看看纯白的板栗三月街，心情也是分外惬意。
步骤六：焗
也可以将皮剥掉或不剥皮，放置在烤箱中，在220度左右的高温下烤20分钟就行了。 称出你要做的数量放置烤盘上，加入料酒，覆盖上保鲜膜后放入微波炉，转三分钟左右取出。
现在，你已经学会了如何煮板栗了，马上试一下吧。早晨起来，煮一盘温热的板栗，开启美好的一天！
