每次吃完外卖,你是不是都想吐槽一下:这家店的鸡翅太干了?这家的鸡翅调料太少了?那你就需要一份自己下手做的电烤箱烤鸡翅食谱了。今天就分享给人人一份简朴易学的食谱,让人人也能自己在家里享受到口感上佳的美食。
食材清单:
- 鸡中翅12个
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白胡椒粉适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 蜂蜜适量
- 姜蒜泥适量
- 柠檬适量
步骤说明:
- 将12个鸡翅洗净,抹干水分。
- 将鸡翅放入盆中,加入适量生抽,老抽,白胡椒粉,盐,料酒,蜂蜜,姜蒜泥搅拌平均腌制1个小时。
- 烤箱预热至180度。
- 将腌制好的鸡翅平铺在烤盘上,放入烤箱中层,烤20分钟。
- 将烤箱温度调至200度,再烤10分钟左右,至鸡翅外面呈金黄色。
- 将烤好的鸡翅用柠檬将外面擦一遍,放入盘中即可享用。
这份电烤箱烤鸡翅食谱异常适合周末的Party或者家庭聚餐,给人人推荐一款搭配的酒品:气泡酒或者葡萄酒。店里的鸡翅再也不必花那么多钱买了,自己在家里做,不仅省钱,而且更康健。赶忙去试试吧!
电烤箱烤鸡翅:鲜味口感大升级
在烤鸡翅这道美食中,使用电烤箱是一个加倍利便和高效的选择。
首先,准备好需要的食材:鸡翅中,盐,黑胡椒,孜然粉,生姜末,蒜末,油,番茄酱。
步骤如下:
1.鸡翅中切成鸡翅根、中段、尖三段,依次在鸡翅上划三刀。
2.加入盐、黑胡椒、孜然粉、生姜末、蒜末,搅拌平均腌制半小时。
3.在电烤箱中预热180度,烤盘刷油,铺上美极鲜番茄酱。
4.把腌制好的鸡翅放到烤盘上,放入预热好的电烤箱中上下火烤烤25分钟。
5.取出烤盘,把鸡翅翻面,再重新刷一层番茄酱,放到预热已好的电烤箱中上下火烤10分钟,直到鸡翅外面上色,熟了就可以出炉了。
现在,我们可以在自家厨房里轻松制作出口感鲜美、滋味浓郁的烤鸡翅了。做出来又香又脆的烤鸡翅是更令人垂涎三尺的!
若何用电烤箱制作最佳口感的烤鸡翅
烤鸡翅是我们经常会制作的美食,而电烤箱则成为了烤鸡翅的利器,由于它具有烤精彩泽鲜艳、口感Q弹的怪异优点。
以下是电烤箱烤鸡翅的制作方式:
- 首先我们需要一些鸡翅,可以选择去骨或者留骨的,依个生齿胃而定。
- 将鸡翅洗濯清洁,用厨房纸巾将其吸干水分。
- 准备调料:大蒜、盐、胡椒粉、蜂蜜、酱油、生姜粉、料酒。
- 将调料夹杂后,把鸡翅和调料夹杂平均。
- 将鸡翅放在预热好的电烤箱中,烤制20分钟,时代可以将鸡翅翻面烤制。
- 将烤好的鸡翅取出,享用美食。
总的来说,电烤箱依附其高温度、高速烤制的特点,能够让鸡翅保持了口感的鲜嫩且充满香气,是制作鲜味烤鸡翅的不二选择。