大厨哥的另一个身份:面点世家传人。
大厨哥,你可能听说过他的美食秀,但你可能不知道,他还是一位名副其实的面点世家传人。
大厨哥的爷爷是当年的面点名师,母亲也是烹饪专业出身,从小大厨哥就接受了严格的面点训练。虽然后来转战厨师行业,但面点的传统技艺一直是他的最爱。
大厨哥曾在一次采访中表示,做饭是一门技术活,但做面点更需要耐心和细心。他坦言自己在烹饪的路上经历了很多挑战,但对于面点的执着让他不断突破自我,学到更多新技能。
如今,每当有客人光临大厨哥的餐厅,他都会亲自做出满足顾客口味的面点,并亲自上菜。通过他们的点赞和赞美,他感受到了最大的满足。