潮州地处广东省东部，素有文化古城之称，是岭南文化的重要发源地之一，拥有丰富的自然与历史文化资源，特别是潮汕文化深厚，独具地方特色，成为游客驻足一展身手的好去处。
首先推荐的是广济寺，这是潮汕地区历史文化的重要地标。广济寺始建于唐玄宗开元五年，有着1300多年的历史，是福建、江西、广东一带佛教教派的重要寺院之一。潮州广济寺的楼阁、殿堂、佛像布局严谨，气韵华丽，是中国南方佛教建筑的杰出代表之一。
其次是潮州古城西洋楼群旅游景区，它是中国传统与西方现代文化的融合，是潮汕历史文化与现代文明的交汇点。这里有汇集世界各地的西洋建筑风格，展现出另外一番风情。
在游览完景点之后，不妨品尝一下潮汕特色美食。潮汕菜系是南方地区的特色菜之一，以海鲜为主，清香爽口，口感鲜美，让您的味蕾尽情享受。潮州牛肉火锅、广扫腰花、卤水肉、蚝仔煎等都是必尝美食。
