生日蛋糕的做法(教你快速制作美味生日蛋糕)

生日是一年中每个人都会庆祝的重要日子，而生日蛋糕更是必不可少的一部分。今天，我为大家分享一款简单易做的生日蛋糕。相信大家都会喜欢。

食材：

• 面粉300g
• 鸡蛋3个
• 奶油150g
• 白砂糖200g
• 牛奶80ml
• 泡打粉10g
• 香草精少许

步骤：

1. 将房温下软化的黄油切成小块，加入白砂糖，混合均匀。
2. 打进鸡蛋，一个一个的搅拌均匀，直到颜色变浅变白。
3. 筛入面粉和泡打粉，继续搅拌均匀，慢慢倒入牛奶，混合均匀后，再加入香草精。
4. 挤出面糊，舀出一部分倒入模具中，擀平。
5. 放入预热的烤箱中，180度烤制15分钟，验证成熟，冷却后摆盘即可。

简单几步，美味生日蛋糕就做好了，赶快试试吧！