现代人的生活节奏日益加快，不少人都常常三餐不规律，随便吃些外面的快餐就算了事。其实不管是健康问题，还是境遇生活中的情趣，做一顿美味的家常菜，都是变得尤为重要的。
今天咱们来介绍一道白萝卜炖排骨，既好吃营养，而且还能镇定情绪，增进人的免疫力！
食材准备：
- 猪小排
- 白萝卜
- 料酒
- 酱油
- 盐
- 姜片
制作过程：
- 将猪小排洗净后, 斩成小块，焯水后捞出备用
- 白萝卜切块
- 锅中放油，放入姜片爆香，加入小排煸炒均匀
- 加入清水，加入料酒、酱油，烧开后撇去浮沫
- 放入白萝卜，加入盐，大火烧开后转小火炖煮至猪肉煮烂
小贴士：
如果想要让白萝卜的口感更加细腻，我们可以将它切成核型的块，这样容易入味，吃起来也更加Q嫩哦~
一道美味又营养的白萝卜炖排骨就大功告成啦~ 快来动动手，给您的餐桌添点丰富吧！
