五花肉烧土豆是一道经典的家常菜肴，不管是老少皆宜。五花肉软烂多汁，土豆香糯可口，两者相呼应，营养又健康，十分适合喜欢下厨的家庭主妇们制作。
准备食材
五花肉500克，土豆300克，豆瓣酱、葱姜蒜、料酒、盐、糖、酱油、植物油、清水适量。
制作过程
1.准备好所需食材，五花肉切成厚片，土豆切成大块；
2.锅中倒入适量的植物油，油热后下入五花肉煸炒至焦黄色；
3.加入适量的料酒，再加入豆瓣酱翻炒，香味四溢；
4.加入葱姜蒜末，煸炒出香味，再加适量的清水；
5.加入土豆块，加适量的盐、糖、酱油稀释拌匀，炖煮至土豆烂熟，五花肉绵烂，汤汁微浓即可出锅装盘。
总结
这道美味又营养的五花肉烧土豆，色香味俱佳，做法简单易学，非常适合大家在家制作。尝一口满满的味道，营养又健康的五花肉烧土豆，定会让大家食欲大开哦！赶快动手试试吧！
