鸡胗的做法(鸡胗的家常做法大全)

鸡胗是一道美味可口的食材，烹饪方法多样，今天就为大家介绍几种家常做法。

煮熟鸡胗

将鸡胗洗净切片，放入锅中加足够的水，加入适量盐、料酒和姜片，大火煮开后转小火煮熟，捞出备用。

炒鸡胗

将鸡胗切块，用少许盐和料酒腌制片刻；热锅加油，放入蒜末和姜丝爆香，再放入鸡胗翻炒至变色，加入适量生抽、老抽炒匀即可。

鸡胗炖汤

将鸡胗洗净切片，加入适量清水，放入姜片和枸杞炖煮1小时，加入适量盐和鸡精调味即可。

以上就是鸡胗的家常做法了，喜欢吃鸡胗的朋友可以试试哦！