上海是一个夜色美丽的城市,夜幕下灯火通明,稍作漫步,品尝一些夜市小吃,仿佛所有霓虹似乎都为张扬美食而闪耀,让人感受到来自味蕾、视觉和灵魂的三重震撼。
大名鼎鼎的南翔小笼包,正宗的老味道,一口咬下,汤水四溢,肉香味浓,回味无穷。久负盛名的老城隍庙小吃街,数百家小吃争相摆摊,美食琳琅满目,令人目不暇接。小龙虾、麻辣烫、生煎包、糍粑、牛肉糜、灌肠、豆浆油条、蟹黄包、蟹粉汤包、狮子头、外面酥里馅的炸馒头,简直是一部上海夜市的“美食大百科”。
这里除了有数百年历史的传统小吃外,也随着现代颜值经济的兴起,不断涌现出各种新奇好玩的小吃和美食。路边摊小吃和餐厅美食互相渗透,形成了融合新旧的特色小吃厨艺。上海夜市的美食味道多变,舌尖上的感觉也有新奇不同的体验。
要想更好地体验上海夜市的美食风味,建议去人流量大、口碑好的地方,一定要挑选好卫生条件的餐车、饭局、小摊点品尝。让我们跟随上海热线的脚步,一起来探索吧!