芦笋是夏季常见的蔬菜，风味鲜美，营养丰富，受到不少人的喜爱。下面就为大家介绍10道简单易学的芦笋菜谱，不管你是个厨艺小白，还是一个饕餮美食家，都能在这里找到适合自己的芦笋做法。
1、瑶柱芦笋
取新鲜芦笋，焯水去腥，待冷却后食用更好；再把瑶柱剁末，煮以水，淋上蒜茸黄油汁。最后，将淋上酱汁的瑶柱淋在芦笋上。
2、松仁芦笋
将芦笋切段隔水焯烫，捞出过冷水，沥干加盐、糖、味精调味；锅中烧热后放少许油，炒香松仁热锅后倒入芦笋，翻炒均匀即可。
3、蛋香芦笋丝
将新鲜芦笋洗净切成细丝，用开水焯烫至熟捞出；加入制成的鸡蛋液炒匀，最后加盐、味精进行调味即可。
4、巧克力芦笋蛋糕
挑选新鲜的芦笋洗净，再放入微波炉内蒸熟，用搅拌机打碎后加盐、面粉、鸡蛋、巧克力等材料拌匀，倒入烤盘内进行烤制。
5、鲜虾芦笋汤
用芦笋、虾等海鲜食材烹制成一道美味的汤品，清爽可口，被誉为夏季的一道清补佳品。
以上就是10道关于芦笋的美食做法，不但口感鲜美，而且易学易做，少油少盐，健康美味。欢迎大家品尝！
让你爱不释手的芦笋佳肴-芦笋的做法大全
芦笋以嫩脆可口而著称，是很多家庭常备的美食材料，那么如何做才能让芦笋的美味更上一层楼呢？今天我们就来分享一下芦笋做法大全，让你爱不释手。
蒜蓉烤芦笋
将芦笋洗净去掉木质部分，用沸水焯烫约2分钟后取出沥干，撒上适量盐、黑胡椒，加入蒜末搅拌均匀，淋上少量橄榄油待用。烤盘垫锡纸，把芦笋摆放在上面，入烤箱预热180℃，烤20分钟左右即可。
清炒芦笋
清炒芦笋是一道非常简单的家常菜，将芦笋掰成小段，青椒切丝，姜蒜切末，锅中倒入少量油，放入芦笋煸炒，炒至略微软化后加入青椒丝和姜蒜末，快速翻炒均匀，放适量盐和鸡精调味即可。
芦笋炒虾仁
以芦笋和鲜虾仁为主材料，口感清新，而且非常有营养，处理芦笋时切成小段，然后和虾仁一起焯水，待水烧开后放入少许盐和橄榄油，焯烫至芦笋色泽转绿即取出，炒锅放油，放入姜蒜末爆香，再翻入芦笋和虾仁，加入盐和生抽、料酒、白胡椒粉，翻炒均匀即可。
新鲜芦笋的制作方法大全
芦笋是春季的一种常见蔬菜，味道鲜美营养丰富。下面，我们为你介绍几种制作芦笋的方法：
1. 炒芦笋：准备好芦笋，将其洗净去皮，切成段后放入热锅中，放入适量食盐和油，翻炒均匀即可。
2. 煎芦笋：芦笋洗净后，用牙签沿着芦笋顺序插入，然后放入烤盘，撒上盐和黑胡椒，滴上几滴橄榄油，放入烤箱中烘烤10分钟左右即可。
3. 芦笋炒鸡蛋：将芦笋洗净去皮后，切成小段，然后将鸡蛋打散备用，在油中倒入鸡蛋液煎熟后，再加入芦笋段和适量的盐和味精，翻炒均匀即可。
以上就是芦笋的制作方法大全，赶快行动起来，尝试一下吧。
