南阳特产丰富多彩，其中最具代表性的当属五香豆腐、油条、葛粉等传统小吃。这些特色小吃不仅以独特的口味和制作精湛而闻名，同时也是南阳市民骄傲的象征，承载着浓厚的地方文化和历史传承的精神内涵。
五香豆腐，是南阳人居家过年“团圆饭”常备佳品，选用有机大豆磨成豆浆，再与独特的配料相融合，完全是纯天然绿色无添加，口感清香嫩滑；油条外酥里嫩，微甜中带着淡淡清香，是早餐、午餐、晚餐都不可或缺的美食；葛粉则是利用纯天然葛根粉制作而成，具有开胃、润肺、去火的特点。
此外，南阳的特色农产品也是不容错过的，如南召李、希望葡萄、麻皮核桃、大西洋鲜虾等等，品尝这些地道的特产，是了解和感受南阳文化传承的绝佳方式。
