颐和园中的六国饭店是北京文化底蕴与美食文化的完美结合。它位于万寿山下,总建筑面积达1.2万平方米,拥有300多个就餐座位。同时,饭店还设有雅座和茶室,在保留古典韵味的同时结合现代设计理念,为宾客们提供一个浪漫、舒适、安静、私密的用餐环境。
六国饭店的菜品并不是常规的中餐,而是以宫廷菜系为基础,加入了现代烹饪技巧和理念。厨师长甚至专门赴德宏傣族景颇族自治州学习微辣菜肴的烹饪技法,为宾客带来全新的体验。厨师精心制作的龙井虾仁、紫玉团子等宫廷美味,让宾客仿佛穿越时空,体验古代皇家贵族的味蕾盛宴。
在品尝美食的同时,饭店的服务也是一大亮点。整个服务流程严格按照皇家礼仪进行,让宾客享受到贴心细致的服务,并沉浸在一种尊贵、舒适的氛围中。