每到中秋节,吃月饼的氛围就开始逐渐浓厚,许多人都会买特色月饼来品尝。今年,上海市场出现了以鲜肉为馅的月饼,成为了新一代的月饼代表。
上海鲜肉月饼以鲜美的肉馅为主要原材料,用猪肉、虾仁、金针菇、油豆腐等新鲜食材混合而成,外皮金黄酥脆,肉馅鲜美多汁,开动口感十分不错。
该款月饼由重庆老字号正新鸡排店推出,虽然外形上与传统的月饼有所不同,但美食家却对它给予了高度评价。
据负责人介绍,上海鲜肉月饼是独立研发而成,采用的是全新的技术来制作,独具特色。
据悉,上海鲜肉月饼的销售量非常大。很多消费者都表示,这种月饼十分好吃,值得大家品尝。如果你还没有品尝过这款月饼,那么赶紧去买来尝尝吧!
上海鲜肉月饼:传承百年的传奇美食
上海鲜肉月饼,是上海特产中的一种经典美食。其馅料丰富,酥皮酥脆,食之香甜可口,引人食欲大开。
据传,这种美食诞生于清朝年间,由上海吴淞口一巷名为“张家浜”的饮食店首创,源远流长、历久弥新。
上海鲜肉月饼的外皮以麦粉、猪油为原料,制成多层酥皮。馅料则以冬瓜、咸肉、葱姜为主料,再加上一些五香粉、酱油等辅料注入其中,切碎搅拌而成鲜肉馅。
如果你到上海旅游,就不能错过这道上海的传统美食。品尝一口上海鲜肉月饼,感受百年传承的美食文化。
【限时推荐】快来试试!上海特色的鲜肉月饼
上海的鲜肉月饼是当地的传统小吃,也是越来越受到游客的欢迎。
它是以口感鲜美、味道独特、馅料丰富见长的。
鲜肉月饼的特点在于馅料的选择,并且糯性比较强,以米粉、面粉加芋头、里脊肉、糯米和各种佐料混合而成,馅料也是个大课题。
正所谓一分钱一分货,好的鲜肉月饼最好不要嫌贵,如果找到了好吃的鲜肉月饼,不要错过机会啊!
所以,如果你还没吃过上海特色的鲜肉月饼,那么就快来试试吧!赶快品味上海地道的小吃文化~