当前位置:首页 > 文学杂文 > 酿葡萄酒,有这些你肯定不知道!

酿葡萄酒,有这些你肯定不知道!

来源:妍媛杂文网

酿葡萄酒是一门精湛的艺术,从土壤的选择到灌装的过程,每一个环节都需要严格控制。但你知道吗,其实酿葡萄酒还有很多你不知道的冷知识和趣闻呢?

酿造一瓶葡萄酒需要多少个葡萄?

这真的是一个难以回答的问题。因为不同的葡萄品种,不同的生长环境,不同的产区等等,对于酿造一瓶葡萄酒至关重要。但是通常情况下,酿造一瓶干红葡萄酒,需要3-4公斤葡萄;而酿造一瓶甜白葡萄酒,需要6-7公斤葡萄。

葡萄酒中能检测到的动物成分

葡萄酒中有如此多的元素,加上该饮品的年龄和来源,检测动物残骸或粪便显然不是什么常见问题。但是有些市场对于进口葡萄酒等级的标准有特别的要求,从而要求检测动物残骸或粪便。虽然从理论上讲不会出现这种情况,但是类似的检测技术确实是存在的

罐装葡萄酒是不好的选择

看似方便的罐头葡萄酒,实则却是葡萄酒杀手。这是因为罐装葡萄酒主要受罐头内部金属元素污染。虽然罐头葡萄酒储存于密闭罐内,可金属会随着时间和温度的影响发生化学反应,从而导致葡萄酒污染严重。

信息搜索
最新信息
友情链接