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神奇民族食文化:帕巴拉呼图克图

来源:妍媛杂文网

帕巴拉呼图克图是蒙古族的一道传统美食,也是蒙古族的传统节日食品,既代表了蒙古族人民对生活的热爱,也凝聚着民族情感和智慧。

帕巴拉呼图克图的做法非常简单,主要需要准备羊肉、面粉、大葱、胡萝卜、香菜等食材。将羊肉切成小块,用酱油、盐、姜片、葱段等调料腌制一下;接着将面粉加入水揉面,分成小面团擀成薄片;将调制好的羊肉放在薄片上,撒上胡萝卜丝、大葱丝、香菜等蔬菜,卷成卷饼状后用锡纸包好,再放入炉子里烘烤,就是香喷喷的帕巴拉呼图克图了!

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