贵阳是贵州省省会城市，它的特产丰富多彩，其中最响亮的是美食。贵阳特产不仅有桂林米粉、重庆火锅等更为人熟知的美食；还有许多其他具有独特风味的小吃。下面介绍几种值得一试的贵阳特产：
1. 虫儿花
虫儿花是贵阳市同名区的传统小吃。使用当地的鲜虫花、鲜笋、鸡蛋、面粉和香菜等材料作为主要原料。虫儿花的手法虽然比较简单，但口感十分鲜美。
2. 卤江鱼
卤江鱼是贵州贵阳的一道传统美食，以卤制为主，加入各种香料增添风味。卤江鱼的制作过程稍微有些繁琐，但是色、香、味俱佳，是贵阳老百姓最喜爱的小吃之一。
3. 花溪猪脚膀
花溪猪脚膀以精选新鲜猪脚为主料，珍选传统贵州调料精心烹制而成。吃起来肥嫩爽口，口感独特。
4. 油炸花生
油炸花生一般是用当地的优质花生，加入配料和香料炸出来，食用时外表金黄，内部软糯，口感香、脆
5. 百岁老汤锅
这是一道非常有名的汤锅，据说是汉代著名医学家华佗遗留下来的食谱。将各种营养配料融汇成美味的老汤，滋补保健，在贵阳这个气候寒冷的城市，大受欢迎。
以上就是几种非常有特色的贵阳特产美食。如果有机会到贵阳游玩，不要错过这些小吃，它们肯定能给您带来不一样的口感体验。
